ברנע (Barnea)

זן הברנע נברר מעצים שמקורם בקדש ברנע שבסיני. העץ גדול וזקוף, ובעל קצב צמיחה מהיר. פוריותו רבה ואינו מושפע מסרוגיות חזקה. הפרי בינוני ומאורך בצורתו. הפרי מיעד לכבישה ולעצירת שמן.

שמן הברנע עשיר ופירותי, בעל חריפות מועטה ומרירות מתאימה. השמן עשיר בנוגדי חמצון המעלים את איכויותיו הבריאותיות.